お気に入り
ブログ内検索
QRコード
QRCODE
Information
おてもやんTOP
ログイン
アクセスカウンタ
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。解除は→こちら
現在の読者数 4人
プロフィール
ゆたさん
ゆたさん
住所　熊本市長嶺南4-10-50
TEL　 096-381-0510
営業時間 10:00～20:00
[ランチ]
11:30～14:00
店休日 日曜日、祝祭日
(祝祭日の土曜日は開店)
駐車場 4台

スポンサーサイト

上記の広告は90日以上記事の更新がないブログに表示されます。新しい記事を書くことで、こちらの広告が消せます。

  

Posted by おてもやん at

2010年06月08日

スノーボール

クッキーを昨日の夕方より作成わーやっと出来上がりましたキラキラキラキラ

スノーボールです雪



















材料は約２０個分ですブー


薄力粉　　　　　　　　　　　　　　　　　100ｇ　　　　　　　　　　　
アーモンドプードル　　　　　　　　　　　40ｇ
グラニュー糖　　　　　　　　　　　　　　30ｇ
バター　（無塩）　　　　　　　　　　　　　90ｇ
バニラエッセンス　　　　　　　　　　　　少々

粉砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量

では、作り方ですアウチ



バターを溶かします!!

グラニュー糖を投入ゲンコツ

次にアーモンドプードルをふるい入れます困ったな

後は薄力粉もふるい入れます






こんな感じです肯く


後はバニラエッセンスをいれてひたすらコネますダッシュ










こなっぽさがなくなったらOKOK


ラップをして冷蔵庫で一時間ねかせますZZZ








ここからが大変ガーン

ひたすら丸めますピッピ

このときオーブンをセットピカッ
170℃にセットグッ



１７０度に予熱したオーブンで１５～２０分焼く。　（１５分位経過してからオーブンを覗いて、うっすら焼き色が付いてきたらOKです♪）完全に冷めたら、粉砂糖をまぶす。
これで完成音符
簡単に材料が揃うので一度おためしあれピカッ  


Posted by ゆたさん at 19:13 │Comments(0) │ＳＷＥＥＴ

2010年06月07日

常連さん⑥

今日のPASTAランチはチキンを５時間コトコトデミグラスで煮込んでみましたブー

紹介します県庁さんですキラキラ








もうちょっと早く写真をとればDOWNDOWN
もうほとんど食べてましたガーン











今日は京都のお土産を持ってきてくれましたグッありがとうございます肯く
彼女は今うちの母の紹介で行き始めた美容室を相当気に入ってますパンパンで今美容室話で盛り上がってますピカッ



その、にぎやかな中に一人読書中ぎゃー教授ですブー
奥様は、三郎でシャレールという下着屋さんをしていますパンパンhttp://store.shopping.yahoo.co.jp/charel/index.htmlお暇な方覗いてみてくださいOK

まだ、娘が復活しませんうるうる
早く治ればいいのになぁダッシュ  


Posted by ゆたさん at 15:18 │Comments(0) │ファミリー

2010年06月06日

やっと赤くなりました

娘が夏かぜで相当ダウンDOWNDOWNまだ1歳なので、アツイもサムイを言えずかなりかわいそううるうる変われるものなら変わってやりたいげんなりげんなりなので今日は家で仕事していますピッピ



















玄関にミニトマトをプランターで育てていますブー２個赤くなってきましたUP毎日うちの姫２人の水やりの成果ですしずく早くいっぱい赤くなーれキラキラ
  


Posted by ゆたさん at 15:01 │Comments(0) │ファミリー

2010年06月05日

ＳＡＬＥ　コーヒー豆特売

本日は、コーヒー豆が全品２５％OFFですニヤリ



まとめ買いのチャンス!!

夜９時まで営業中ピカッ










いきなりですがブー
実を言うと高校のときハンドーボールをしていました流れ星
なんでこの話をしたかといいますと常連さんの孫さんが今回高校からハンドボールを始められましてパチパチ今日話しにきて頂きました。懐かしくなってちょっとハンドがしたくなりましたぎゃーでも、今やったら３分走ることはできない、絶対うるうる




彼女にはがんばってもらいたいと思いますグッ応援していますダッシュ








昨日の夜から娘が熱をだしDOWN彼女は大丈夫でしょうか？？心配ですピッピ明日はミルク牧場に行く予定がピッピたぶん中止かな！早く治りますようにげんなり
  


Posted by ゆたさん at 16:53 │Comments(0) │珈琲市場

2010年06月04日

お勉強（生豆について）

今日はコーヒーのお勉強ですぎゃー

基本的にコーヒーは最初からこげ茶色をしていると思っている人が
だいたい７０％ぐらいいらっしゃいますDOWN



ジャジャーン音符
これが生豆ですキラキラ
色は薄グリーン色していますアウチ








最初っからこげ茶色はしていないんですぎゃー
５月２１日のブログに書き込んだ発芽した芽が木になり、
実をつくり、完熟した実を乾燥させたコーヒーの実が
上の写真になります。
この後焙煎して、皆さんのなじみのあるコーヒーになるんですグッ


ちなみに、その年度に収穫され出荷された新しいコーヒー豆。特に10月に新しい収穫年度になってから呼ばれるコーヒーの生豆はピカッ

ニュークロップって呼ばれていますキラキラ
  


Posted by ゆたさん at 19:40 │Comments(0) │コーヒー

2010年06月03日

今週のオススメ





































今週のオススメの紹介ですグッ

MILD　BLENDキラキラ

コクと甘みがあって香りもとってもよかですブーぱんやケーキに最適にっこり
１００ｇ￥４５０をなんと￥３３０（税抜きです）








今日は娘が遊びにきていますガーン
せからしこですピッピ  


Posted by ゆたさん at 15:58 │Comments(3) │コーヒー

2010年06月02日

珈琲教室②ー②

夜の部の珈琲教室ですアウチ



社長の説明中ブーブー

みんなまじめに聞いてますねグッ
エライ!!テストにでますよニヤリ









珈琲と健康についての勉強中キラキラ
コーヒーはダイエットにも効果的って知ってますかOK








この２人犬猿仲ピカッ
今日は奇跡のコーヒーでしたよねピンクげんなり
かなりウケマスグッ







ニコニコさんチームですアウチ
今日はうまく淹れれましたか？？










復習中見下ろす
今回は動画をつかって反省中ガーン









キラキラ最後はみんなでデザートタイムですチョキ
皆さんお疲れ様でしたパチパチ
コーヒー教室興味がある方ご連絡くださいねピッピ  


Posted by ゆたさん at 21:24 │Comments(0) │珈琲市場

2010年06月02日

珈琲教室②

珈琲教室やってますぎゃーグッ

今日はお題は、コーヒーと健康ピッピ





皆さん真剣にお勉強キラキラ
もうすぐ中間テストがあるから勉強しといたがいいのになぁブー







今日は先輩方３人は動画を取りながらコーヒーの淹れ方をやって見ました。





うまくいったでしょうか？？
３人ともがんばれ肯く











社長にみっちりシゴカレテイマスえーっと…














アイスクリーム今日のデザートはチーズケーキとバニラアイス付きでしたキラキラ


皆さんおつかれさまでしたパチパチ
夜の部も後から更新しますUPお楽しみに肯く
  


Posted by ゆたさん at 16:42 │Comments(0) │珈琲市場

2010年06月01日

東アジア移住共生映画祭2010





















東アジア移住共生映画祭2010が６月２６日と２７日熊本学園大学１４号館高橋守雄ホールにて上映されますぎゃー

コーヒーとマカロン付きで￥1500グッ

中学生以下はなんと無料エヘッ
あ、学生証もっていってくださいねOK


時間がある方ぜひ、足をはこんでください肯くお願いしますにっこり  


Posted by ゆたさん at 17:35 │Comments(0) │紹介・告知
[前のページ]
このページの上へ▲