2010年07月07日
珈琲教室夜の部
時間がたつのが早く珈琲教室の夜の部がスタート
夜の部の皆さんも小型焙煎機で今から焙煎しまーす
焙煎したての珈琲を直さんが頑張って淹れてます
かなり邪魔したいです
でもこの角度だとよか男ですね直さん
あ
いつの間にか優等生さん登場
その珈琲は美味しいですか？？
皆さんこの姿勢を真似して
平野っちさんです
この姿勢をキープ出来れば皆さん
もっと美味しい珈琲が淹れれますよ
残念時間がオーバーしすぎたので
中間テスト夜の部中止
いじめたかったのになぁ
かなりショック
でも次回するので楽しみに
今日のデザートです
コーヒーババロアに生徒さん家で、できたブルーベリーに抹茶のシフォンケーキ付き
かなり豪華ですね
曽我さん、後藤さんたくさんのお土産ありがとうございます
無理言ってアンパンマンのパンまでつくってきて頂きありがとうございました
早速、帰って娘に食べさせたいと思います
皆さん今日はお疲れ様でした
2010年07月07日
珈琲教室
今日は七夕
晴れたので良かった七夕は晴れじゃないと意味がない
で、珈琲教室が今日あってます！！今回は小型の焙煎機を使ってオリジナルブレンド作成のお勉強
と中間テスト皆さんがんばってます
これが小型の焙煎機です
これで今日は生徒さん達はブレンドのお勉強です
うまく焙煎できるでしょうか？？
オリジナルにブレンドした生豆を
焙煎機に投入
手前が生豆で
奥が今焙煎したコーヒー豆です
焙煎したての珈琲を淹れてみました
味はいかがでしょう？？
姿勢がいいですね木下さん
さぁ楽しい時間がやってきました
中間テスト
残念
満点者ゼロよかったよかった
今回満点者にはケーキセットをプレゼントすることになってたので
お昼の結果１位は樽田さん
おめでとうございます
さぁ夜の部は満点者がでないことを祈っとこ
