2011年02月14日
チョコとナッツのパウンドケーキ
ど～も、珈琲市場の2代目です
本日はバレンタインデー
楽しんでますか？？
若い方（笑）
そうそう今日は花麟さんが食事に来ていただきました
有難うございました
花麟さんのブログ⇒http://karin.otemo-yan.net/
今日はこの寒さ
外にはでたくない方々が多い為、ランチも淋しい限りでした
で
「チョコとナッツのパウンドケーキ」を作ってみました
来年のバレンタインでも使ってください
まずは材料から
材料 （２１.５ｃｍパウンド型）
薄力粉
１００ｇ
ココアパウダー
１０ｇ
アーモンドパウダー
１０ｇ
ベーキングパウダー
３ｇ
バター
１２０ｇ
グラニュー糖
～１００ｇ
卵
２個
ナッツ
５０ｇ
チョコ
５０ｇ
珈琲市場は×３倍ですのでご注意を
①チョコは刻んで湯銭にかけて溶かし、そのまま湯銭にかけておきます。
②１５０℃のオーブンで１０分焼きます
③薄力粉とベーキングパウダー、ココアパウダー、アーモンドパウダーを一緒にふるっておきます。オーブン１７０℃に余熱しといてくださいね
④ボウルにバターを入れ、グラニュー糖を少しずつ加えながら白いクリーム状になるまですり混ぜます
⑤溶きほぐした卵を３回位に分けて加え、チョコも加えて混ぜ合わせます。このとき位になっつをくだいといてくださいね
⑥ふるっておいた粉類をもう1度ふるい入れ、切るようにさっくり混ぜ合わせます。混ぜ合わせたらナッツを投入
⑦生地を型に流し込みます。表面をならして１７０℃のオーブンで約４０分焼きます
完成です
クマもんも１度ためしてね
ではぁ
