熊本のおいしいコーヒー珈琲市場

ど～も、珈琲市場の2代目です。

今日はディナーに急遽、予約をいれて頂きました

少々ばたばたしちゃいました

で

今日は

珈琲市場名物前菜の9種盛りからスタート
①鶏のつくね
②ナスのはさみ揚げ
③チーズ＆サラミ
④地鶏のたたき
⑤合鴨のロースト
⑥馬肉コロッケ
⑦カルパッチョ
⑧タラモサラダ
⑨海老とブロッコリー





































次は野菜たっぷり生ハムとチーズのサラダ

今野菜値段たかいですよね（笑）

イケイケです





















ランチでも大人気

もしかするとコレが珈琲市場では1番人気かも

ぴり辛　生春巻きサラダ

1度食べたらやみつき間違いなし

オススメです




















最近、クリーム系のグラタンしかやってなかったので

今回は

馬肉を6時間かけてでミグラスソースで煮込んでみました
それをグラタン風にアレンジしてみました

これ自信作

残念ながら

この後先は時間と余裕がなく写真をとれませんでした

よって言葉で

ピザ（ツナ、ウインナー、コーン、ピーマンのミックスピザです）

鶏の薬味ソース

海老マヨ＆豚肉とナスの甘酢あんかけ

デザート

チョコロールケーキにイチゴをトッピング

こんな感じでした。

さぁ今から片付けガンバリマス

くまモンてつだってよぉ

では～